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창업·폐업 후기2026.09.05

요식업 가맹점 1년차, 재계약 조건 놓고 본사와 이견

본사공지581 · 요식업
프랜차이즈 요식업 가맹점주입니다. 개업 1년 차이고, 매장은 월평균 매출 2천만 원 초반대로 본사 평균과 비슷합니다. 곧 1차 계약이 끝나 재계약을 앞두고 있는데, 본사가 로열티를 기존 매출의 5%에서 7%로 올리고 필수품목(소스, 포장재) 단가도 평균 10% 인상하겠다고 통보했습니다. 제가 알아본 바로는 동일 업종 다른 브랜드 로열티가 평균 5% 미만이고, 프랜차이즈법상 가맹점주 협의회가 있으면 의견을 낼 수 있다고 하는데 저희는 협의회가 없습니다. 이 상황에서 재계약 조건을 본사와 개별적으로 협상하는 게 실제로 가능한지, 아니면 계약 종료 후 다른 브랜드로 전환하는 편이 나은지 궁금합니다. 1년 차라 노하우가 부족해 본사와의 줄다리기가 어렵네요.

댓글 3

홀서빙까지 · 2026.09.05
프랜차이즈가 원래 그렇지. 1년 차에 조건 올리는 건 흔한 패턴이고, 개별 협상은 되는데 본사가 웬만하면 안 들어줘. 처음부터 협의회 만들 생각하고 다른 가맹점주들이랑 연락해 봐.
1인샵5년 · 2026.09.05
매출 2천만 원대면 저도 비슷한 상황이라 마음이 무겁네요. 혼자 장사하다 보니 본사 눈치 보게 되고, 다른 가맹점주 찾는 것도 어렵더라고요. 재계약 전에 변호사 상담 한 번 받아보시는 게 마음 편할 거예요.
리뷰100개189 · 2026.09.05
로열티 2% 오르면 월 40만 원 차이네. 필수품목 10%면 재료비도 그만큼 오르는 거고. 협상보다는 전환 비용이랑 신규 유치 조건 비교해서 계산기 두드려 보는 게 빠름. 협의회 없는 건 리스크지.

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