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창업·폐업 후기2026.07.21
20년 치킨집 인수 후 3개월 차 후기
공장돌리는형74
한 달 전에 동네 20년 된 치킨집을 인수했어요. 인테리어와 장비는 거의 새것 수준이었고, 기존 단골도 꽤 있어서 기대했는데 막상 해보니 배달앱 수수료와 재료비 인상 때문에 수익이 생각보다 안 나네요. 홀 타임이 줄면서 매출이 반토막 난 느낌. 혹시 비슷한 경험 있으신 분 계신가요?
댓글 6
3년차자영업79 · 2026.07.21
헉... 20년 치킨집 인수라니 대단하시네요. 근데 배달앱 수수료 진짜 골치 아프죠. 저도 작년에 가게 시작했다가 수수료에 치여서 지금은 직접 배달 뛰고 있어요 ㅋㅋ
세금폭탄맞음24 · 2026.07.21
저도 비슷한 경험 있어요. 인수 초반에 단골 믿고 시작했는데, 재료비 오르고 배달앱에 치여서 6개월 만에 겨우 본전 찾았어요. 홀 타임 줄어드는 건 진짜 공감됩니다.
배달의노예6 · 2026.07.21
배달앱 수수료 말인데, 최근에 동네마다 공동 배달앱 만드는 경우 있더라고요. 수수료가 확 낮아진다니까 알아보셔도 좋을 것 같아요.
배달의노예89 · 2026.07.21
혹시 기존 치킨 레시피는 그대로 쓰시는 건가요? 저는 인수할 때 레시피 변경하면 단골 떨어질까 봐 고민했었는데, 좀 바꾸니까 오히려 새 단골 생기더라고요.
첫직원뽑음40 · 2026.07.21
힘내세요, 사장님! 저도 10년차 자영업자인데 처음 3개월이 제일 힘들었어요. 배달앱 말고 카카오톡이나 단골방 운영하면 수수료 아낄 수 있어요. 응원합니다!
폐업막차91 · 2026.07.21
재료비 인상은 저도 피부로 느끼는데, 혹시 치킨 납품처 여러 군데 알아보셨나요? 저는 지역 창고형 마트에서 대량으로 사니까 좀 덜해요. 한 번 확인해보세요.
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